新浪家居 新聞中心 第七屆中國(guó)餐飲定位節(jié)將在杭州盛大開(kāi)幕，主題“占心智、搶渠道、逆增長(zhǎng)”

??2025年3月6日至8日，第七屆中國(guó)餐飲定位節(jié)將在杭州太虛湖隆重舉行。本屆大會(huì)以“占心智、搶渠道、逆增長(zhǎng)”為主題，旨在為餐飲行業(yè)提供全新的戰(zhàn)略方向和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，幫助企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。作為中國(guó)餐飲行業(yè)最具影響力的盛會(huì)之一，本次大會(huì)吸引了眾多行業(yè)領(lǐng)軍人物和優(yōu)秀企業(yè)代表，共同探討未來(lái)發(fā)展之路。邵德春餐飲定位系統(tǒng)于2月19日舉辦了線上新聞發(fā)布會(huì)，主題為《解鎖餐飲營(yíng)收逆勢(shì)增長(zhǎng)三大戰(zhàn)略方法》，分享了本次大會(huì)的主題。

??（線上新聞發(fā)布會(huì)海報(bào)）

??（線上新聞發(fā)布會(huì)主題）

??邵德春：中國(guó)餐飲定位系統(tǒng)之父

??本次大會(huì)的主講導(dǎo)師邵德春老師，是中國(guó)餐飲定位系統(tǒng)之父，也是CCTV《大國(guó)精品》采訪嘉賓，其培訓(xùn)企業(yè)已超過(guò)10萬(wàn)家，影響力遍及全國(guó)。他以獨(dú)創(chuàng)的餐飲定位理論，為無(wú)數(shù)企業(yè)提供了從破局到增長(zhǎng)的實(shí)戰(zhàn)策略，被譽(yù)為“餐飲行業(yè)的燈塔”。邵德春老師將帶來(lái)主題演講《2025年如何打贏餐飲商戰(zhàn)》，為參會(huì)者深入剖析行業(yè)趨勢(shì)，分享逆勢(shì)增長(zhǎng)的核心方法。

??重磅嘉賓亮相：行業(yè)領(lǐng)袖助力突圍

??本次大會(huì)邀請(qǐng)了多位重量級(jí)嘉賓，他們將圍繞品牌定位、渠道創(chuàng)新和增長(zhǎng)策略等核心議題展開(kāi)深入探討。以下是部分重磅嘉賓介紹：

???王嫣

??邵德春餐飲定位研究院副院長(zhǎng)，山芋腔蘇北菜創(chuàng)始人，本次大會(huì)中，她將分享《私域流量池搭建：從0到70萬(wàn)會(huì)員的裂變路徑設(shè)計(jì)》。

???潘建剛

??邵德春餐飲定位研究院副院長(zhǎng)，黃龍海鮮大排檔創(chuàng)始人。他將在大會(huì)中帶來(lái)《17年老店?duì)I收倍增的秘密》的主題演講。

???陳常領(lǐng)

??老濟(jì)南濟(jì)南菜創(chuàng)始人，分享主題《品牌重塑逆增長(zhǎng)70%的方法》

???王慧潔

??王慧潔開(kāi)口水餃創(chuàng)始人，分享主題《180平店面日翻臺(tái)12次》

???劉順傳

??群樂(lè)飯店總經(jīng)理，分享主題《40年老品牌業(yè)績(jī)翻倍的方法》

??大咖云集：頂端導(dǎo)師助力行業(yè)突圍

??本次大會(huì)邀請(qǐng)了多位重量級(jí)嘉賓，他們將圍繞品牌定位、渠道創(chuàng)新和增長(zhǎng)策略等核心議題展開(kāi)深入探討。以下是部分重要嘉賓及其分享內(nèi)容：

???陳晴：邵德春定位導(dǎo)師，主題《占心智、搶渠道、逆增長(zhǎng)的五大步驟》，幫助企業(yè)制定清晰的行動(dòng)計(jì)劃。

???肖楠：邵德春定位績(jī)效講師，主題《如何使用績(jī)效考核推動(dòng)營(yíng)收增長(zhǎng)》，提供可操作性強(qiáng)的實(shí)踐指導(dǎo)。

???餐飲謝醫(yī)生：邵德春餐飲定位數(shù)據(jù)化利潤(rùn)提升講師，分享主題《從爆品菜單到精準(zhǔn)控成本，利潤(rùn)提升30%+》

???肖澤：邵德春定位導(dǎo)師，分享主題《2025年流量新地圖，抖音同城流量打爆》，助力企業(yè)搶占短視頻平臺(tái)的新機(jī)遇。

??? 袁武剛：邵德春定位導(dǎo)師，分享主題《六高廚房黃金五步法則，操作損耗降低超30%》，為企業(yè)優(yōu)化成本提供解決方案。

???線上啵：邵德春定位導(dǎo)師，分享主題《餐飲老板必看！25年大眾點(diǎn)評(píng)三個(gè)沖榜方法，速度提升一倍以上》，解析如何快速提升門店排名。

???劉二影 邵德春餐飲定位高級(jí)導(dǎo)師，分享主題：《品牌策劃助力餐飲企業(yè)營(yíng)收倍增》

??這些嘉賓將通過(guò)深度分享，為參會(huì)者提供全方位的啟發(fā)與指導(dǎo)。

??（大會(huì)分享嘉賓）

??三天議程亮點(diǎn)紛呈

??大會(huì)為期三天，設(shè)置了豐富多彩的活動(dòng)內(nèi)容，包括主題演講、案例分享、圓桌論壇和展覽互動(dòng)區(qū)等。以下是部分重點(diǎn)議程，完整會(huì)議議程附文末。

??第一天：戰(zhàn)略洞察與趨勢(shì)分析

???上午：開(kāi)幕式及主旨演講 《2024中國(guó)餐飲行業(yè)大數(shù)據(jù)分析》

???邵德春：《什么是戰(zhàn)略？先勝策略的方法》

??? 分享嘉賓：《黃龍海鮮大排檔》

??? 大合影

???下午：案例解析與深度研討

???陳晴：《從占心智、搶渠道、逆增長(zhǎng)的五大步驟》

???李沙沙：《營(yíng)收增長(zhǎng)的落地實(shí)操步驟》

???國(guó)家樣板店頒獎(jiǎng)

??第二天：實(shí)操策略與工具分享

???上午：專題分享

???袁武剛：《六高廚房黃金動(dòng)線五步法則，操作路徑縮短30%》

???肖楠：《如何使用績(jī)效考核推動(dòng)營(yíng)收增長(zhǎng)》

???下午：數(shù)字化轉(zhuǎn)型與流量運(yùn)營(yíng)

???肖澤：《2025年流量新地圖，抖音同城流量打爆》

???邵德春：《成為冠軍品牌的五大步驟：地標(biāo)餐飲冠軍品牌餐飲模型》

??第三天：重磅分享及大會(huì)主旨總結(jié)

???邵德春：成為冠軍品牌五大步驟

???分享嘉賓：山芋腔蘇北菜創(chuàng)始人：王嫣

???邵德春：《如何打贏餐飲商戰(zhàn)的原理》，回顧大會(huì)成果，并展望未來(lái)發(fā)展方向。

??? 頒獎(jiǎng)

??1500人參會(huì)規(guī)模，為低迷市場(chǎng)注入信心

??本次大會(huì)預(yù)計(jì)將吸引約1500名來(lái)自全國(guó)各地的餐飲從業(yè)者，包括品牌創(chuàng)始人、高管團(tuán)隊(duì)以及行業(yè)專家。這不僅是一場(chǎng)思想碰撞的盛會(huì)，更是一次凝聚行業(yè)力量的重要契機(jī)。在當(dāng)前低迷的市場(chǎng)環(huán)境中，大會(huì)將通過(guò)豐富的內(nèi)容和實(shí)際可行的方法，為餐飲人注入信心和動(dòng)力，幫助他們找到突破困境的新方向。

??參會(huì)者將獲得以下核心價(jià)值：

??1.前沿趨勢(shì)洞察：掌握最新行業(yè)動(dòng)態(tài)，把握未來(lái)發(fā)展方向。

??2.實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享：學(xué)習(xí)成功案例中的落地方法，加速企業(yè)成長(zhǎng)。

??3.資源對(duì)接與合作機(jī)會(huì)：與業(yè)內(nèi)頂端專家和同行建立聯(lián)系，共同探討合作可能性。

??4.數(shù)字化轉(zhuǎn)型指導(dǎo)：掌握數(shù)字化工具和平臺(tái)運(yùn)營(yíng)技巧，實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng)發(fā)展。

??（往屆會(huì)場(chǎng)）

??信心重塑：走出寒冬的新希望

??近年來(lái)，中國(guó)餐飲行業(yè)經(jīng)歷了疫情沖擊和市場(chǎng)變化的雙重挑戰(zhàn)，但也孕育著新的機(jī)遇。本次大會(huì)旨在通過(guò)精準(zhǔn)的品牌定位和創(chuàng)新思維，為企業(yè)提供破局之道。正如邵德春所言：“我們希望通過(guò)這次大會(huì)，讓更多餐飲人找到適合自己的發(fā)展路徑，在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。”

??總結(jié)

??第七屆中國(guó)餐飲定位節(jié)即將拉開(kāi)帷幕，這場(chǎng)行業(yè)盛會(huì)不僅是一次思想碰撞，更是一次信心重塑。通過(guò)眾多專家的深度分享，與會(huì)者將能夠更好地理解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，把握發(fā)展趨勢(shì)，從而在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。讓我們共同期待這場(chǎng)盛會(huì)帶來(lái)的深遠(yuǎn)影響。