??CRIDA2025年度榜單揭曉

??頒獎(jiǎng)典禮于上海新國(guó)際博覽中心圓滿(mǎn)舉辦

??「CRIDA2025中國(guó)餐飲空間設(shè)計(jì)獎(jiǎng)」頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)合影

??【2025年4月，中國(guó)上?！俊谖鍖弥袊?guó)餐飲空間設(shè)計(jì)獎(jiǎng)2025CRIDA(ChinaRestaurantInteriorDesign Awards)主題論壇暨頒獎(jiǎng)典禮于2025年3月31日在上海新國(guó)際博覽中心圓滿(mǎn)舉行。CRIDA由高端生活方式媒體TastingKitchen（TK）與Hotel ShopPlus上海國(guó)際酒店及商業(yè)空間、辦公及公共空間博覽會(huì)聯(lián)合主辦。自2021年起，CRIDA已在中國(guó)內(nèi)地成功舉辦了五屆，近千家餐飲空間作品參與評(píng)選，共計(jì)300多家餐飲空間獲得殊榮。高端生活方式媒體集團(tuán)TastingKitchen（TK）創(chuàng)辦人及出版人MarkHammons先生親臨CRIDA頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)，他對(duì)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓表示了熱烈的歡迎，向參與CRIDA2025活動(dòng)的工作人員和到場(chǎng)觀禮的餐廳代表們表達(dá)了誠(chéng)摯的感謝?！案兄x大家持續(xù)支持CRIDA，讓這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)從一顆種子，成為設(shè)計(jì)界的重要平臺(tái)。這五年，我們見(jiàn)證了無(wú)數(shù)精彩作品，也見(jiàn)證了中國(guó)餐飲設(shè)計(jì)不斷突破、持續(xù)演化。我相信，餐廳空間是文化的容器。不只是裝潢，而是主廚理念、地方故事、顧客體驗(yàn)的總和。讓我們一起推動(dòng)中國(guó)設(shè)計(jì)，走得更遠(yuǎn)、飛得更高?！?/p>

??高端生活方式媒體集團(tuán)Tasting Kitchen（TK）創(chuàng)辦人及出版人MarkHammons

??上海博華國(guó)際展覽有限公司項(xiàng)目總監(jiān)杜海燕女士，代表Hotel ShopPlus展會(huì)主辦方，對(duì)雙方五年來(lái)成功合作舉辦CRIDA的成果予以肯定。她表示：“當(dāng)下，餐飲空間的定位與功能正經(jīng)歷前所未有的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者的需求已從單一的用餐功能，轉(zhuǎn)向追求更豐富多元的生活體驗(yàn)。成功的餐飲空間設(shè)計(jì)，絕非簡(jiǎn)單的功能堆砌，而是對(duì)人性與市場(chǎng)需求的深度洞察。我們深知，突破傳統(tǒng)思維框架，是應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的關(guān)鍵。讓我們攜手共進(jìn)，在跨界融合的思維碰撞中，為餐飲空間設(shè)計(jì)開(kāi)辟新徑，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入源源不斷的活力?！?/p>

??CRIDA 2025的專(zhuān)業(yè)評(píng)審團(tuán)，邀請(qǐng)多位分別來(lái)自餐飲、建筑、生活方式界的知名人士，從創(chuàng)意、設(shè)計(jì)理念、表現(xiàn)手法等不同角度進(jìn)行評(píng)分。評(píng)審團(tuán)陣容包括：美食及時(shí)尚愛(ài)好者、Uber China及Hip Eats創(chuàng)辦人Boris Yu俞仰慈先生，如意宴創(chuàng)辦者、雅家時(shí)尚貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)、希信集團(tuán)副總裁、法國(guó)麗固品牌合伙人兼創(chuàng)意總監(jiān)及如意品牌創(chuàng)始人Desmond Chang張聰先生，安墾集團(tuán)董事兼創(chuàng)始合伙人朱萃華女士，梁志天酒店設(shè)計(jì)有限公司（SLH）首席創(chuàng)意總監(jiān)Mai Chongchaiyo張培成先生，羅萊夏朵酒店集團(tuán)大中華區(qū)負(fù)責(zé)人兼亞洲區(qū)銷(xiāo)售經(jīng)理金露蓉女士，以及資深內(nèi)容作者、酒店及旅游生活方式媒體專(zhuān)家樊森先生。

??評(píng)委MaiChongchaiyo張培成先生代表評(píng)審團(tuán)為頒獎(jiǎng)典禮致辭：“今天我們齊聚一堂，不僅是為見(jiàn)證一場(chǎng)競(jìng)賽，更是為表彰才華橫溢的參賽者們的付出。我們?cè)诖瞬粌H嘉獎(jiǎng)成就，也致敬成長(zhǎng)之旅。作為評(píng)委之一，我想說(shuō)重要的不僅是最終作品，更是設(shè)計(jì)過(guò)程本身。你們克服困難的堅(jiān)韌、突破邊界的決心。正是對(duì)卓越的追求。期待見(jiàn)證各位持續(xù)創(chuàng)造輝煌。設(shè)計(jì)永無(wú)邊界，請(qǐng)永葆進(jìn)取之心，持續(xù)成長(zhǎng)，綻放光芒?！?/p>

??TastingKitchen（TK）副出版人及主編JoeyCheang

??CRIDA除了每年由評(píng)審團(tuán)對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)作品進(jìn)行評(píng)分和嘉獎(jiǎng)之外，還針對(duì)餐飲空間設(shè)計(jì)的流行趨勢(shì)與升級(jí)迭代等問(wèn)題進(jìn)行專(zhuān)題討論，今年的論壇主題圍繞「食光·聚場(chǎng)：餐飲空間設(shè)計(jì)的破界思考（Time SpaceConvergence: Boundary-BreakingInnovationsinRestaurantDesign）」，聚焦新消費(fèi)時(shí)代下餐飲空間的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新，通過(guò)文化解析、案例分享與前瞻觀點(diǎn)，探討復(fù)合業(yè)態(tài)、智能科技、在地文化及永續(xù)設(shè)計(jì)等核心議題，解析「早咖夜酒」、寵物友好空間等新興模式，助力品牌實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)。

??「CRIDA2025中國(guó)餐飲空間設(shè)計(jì)獎(jiǎng)」頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)論壇嘉賓、評(píng)審合影

??TastingKitchen（TK）副出版人及主編JoeyCheang女士為論壇作主題闡述：“隨著生活節(jié)奏愈發(fā)多元，我們渴求能促進(jìn)人際連接、激發(fā)創(chuàng)意且靈活多變的空間，設(shè)計(jì)師們擁抱多功能理念，正重新定義餐飲場(chǎng)所中的時(shí)空體驗(yàn)。他們打破傳統(tǒng)界限，重構(gòu)環(huán)境以滿(mǎn)足多樣的需求，創(chuàng)造兼具豐富感官體驗(yàn)與現(xiàn)代社交功能的沉浸式空間。今天我們將與杰出嘉賓共同探討這些前沿理念，深入了解中國(guó)餐廳空間如何挑戰(zhàn)常規(guī)，開(kāi)創(chuàng)餐飲體驗(yàn)的無(wú)限可能?！?/p>

??上海博華國(guó)際展覽有限公司項(xiàng)目總監(jiān)杜海燕

??CRIDA 2025評(píng)審之一張培成 MaiChongchaiyo

??論壇邀請(qǐng)到：餐飲界資深策劃人，跨界餐飲實(shí)踐家Brian Tan陳綿泰、北京信達(dá)中心·東外39 MALL招商總監(jiān)王碩、名谷設(shè)計(jì)酒店設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人丁佳欣、八荒設(shè)計(jì)創(chuàng)始人董雪蓮，上海本土生活方式專(zhuān)家曲煒Zulu、彈性工作室聯(lián)合創(chuàng)始人牧之，六位資深專(zhuān)業(yè)人士作主題分享。

??CRIDA作為餐飲界的設(shè)計(jì)IP為中國(guó)大陸地區(qū)的餐飲空間設(shè)計(jì)打開(kāi)了新思路，大賽不僅發(fā)掘了眾多優(yōu)秀的餐飲空間設(shè)計(jì)作品，也為一些新銳室內(nèi)設(shè)計(jì)師、建筑師提供了展示的舞臺(tái)，更為餐廳主理人們提供了創(chuàng)意和靈感的源泉。CRIDA聯(lián)合一批志同道合的伙伴，相信在未來(lái)定能樹(shù)立起餐飲空間設(shè)計(jì)的新標(biāo)桿，為提升中國(guó)餐飲空間設(shè)計(jì)品質(zhì)做出一份貢獻(xiàn)。